Sjokoladefontene 12KG

Sjokoladefontene For Store Arrangementer

Denne italienske maskinen må ikke forveksles med billige tyrkiske og kinesiske fontener. Dette er et kvalitetsprodukt fra italia.
Vi anbefaler belgisk sjokolade pellets som har en ca miks på kakaofett og sjokolade på henholdsvis 60/40blaneforhold. Det kan kjøpes av oss

- Denne maskinen rommer opptil 12 kg sjokolade.
- Minimum må du ha 5 kg Sjokolade i maskinen for at sjokoladen skal danderes vakkert i maskinen.
- Det er viktig at maskinen står i vater, den har justerbare føtter for dette. 
- Plaser maskinen i le for vind og regn 
- Hell sjokoladen i skålen, smelt sjokoladen, skru på rotering når all sjokolade er smeltet. (ikke bruk for høy temperatur)

Vask inkludert i prisen